自从我把自己做蛋糕的优点在博客上发布以后，想品尝我做蛋糕的请求那是此起彼伏汗络绎不绝，那是回也回不了那个挡也挡不掉，这不，好在我上周感冒了，躲过了一个周六啊。

其实，我做的蛋糕真的很好吃很好吃。但是，作为一名西餐界的优秀新手，总会有那么点瑕疵，这是非常正常，非常合理的。试问，没有瑕疵哪来的师傅？哪来的进步？哪来的创新？？.....你说是吧。因此，在我尚未有百分百把握的时候，最近，我绅士般的挽拒了一些粉丝的请求，我的心是悲痛的，沉重的。

我的小瑕疵主要有如下几点：

1.  我真的不知道每样材料要放多少分量，有限的几次成功都是在尚宫家完成的。后来我自己在家做，都是凭感觉放的，你知道，感觉这玩意儿，有时候还不全是一半一半的，对吧？....这分量不对的后果，我就姑且不多解释了。

2.  我承认，前段时间在蛋糕宣传中，有夸大的成分。这主要和我的职业有关系，后来，我深刻的反思，怎么能将职业和诚意混为一谈呢？上次我独立做的蛋糕，看上去是不错（起码是黄色的！），其实，它.....不是那么的好吃，我吃了一半，又丢了一点儿（就一丁点儿！主要是有些硬！）。

3.  继续坦白，先看图吧：

我把蛋糕挖出来后，模具就成这样了，非常的浪费，而且很难清洗，根本没有器具可以清洗干净黏附在模具里的蛋糕，稍微用点力，油漆就被刮了一片。可以说，清洗这些模具的时间不亚于做蛋糕。当然，你清洗完还得留神保养，第三天，在一个偶然的机会，我发现模具生锈了。

还有，那次的泡芙也是看上去不错，但真不是我放的水。为了安抚师傅和尚宫娘娘，我还用兴奋型的演技吃了很多，那可都是刚出锅的啊！！

今天，我忏悔，是为了明天做的更好！相信在我的潜心修炼下，终将会修成正果。我们一起来期待那一天的来临吧！阿门！